Un total de tres quesos de 'El Bucarito' consiguen alzarse con dos segundos premios y un tercer puesto en la 'XV Feria del Queso Artesanal de Andalucía’
La fabricación es con leche recién ordeñada que pasa directamente del ordeño a la cuba del cuajado, siempre con cuajos de origen natural y algunos elaborados con leche y pasta cruda
Esta feria, que permanecerá abierta al público de 12 a 21 horas, se celebra con el objetivo de promocionar y poner en valor la gran calidad y variedad de quesos
Se celebrará el sábado 2 y domingo 3 de abril con la exposición y venta de productos de 30 empresas más novedosos talleres, concurso, catas y actividades complementarias
Unas 15.000 personas se dan cita año tras año en este evento que nació hace doce años para promocionar los productos de la Comarca del Guadalteba y apoyar especialmente al sector quesero.